Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tortilla de patatas

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tortilla de patatas - składniki:
Tortilla de patatas - sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w plasterki, paprykę w kostkę. Na patelni rozgrzewamy dużą ilość oliwy dodajemy ziemniaki oraz cebulę. Smażymy na średnim ogniu przez 20-30 minut ciągle mieszając aż ziemniaki będą miękkie. Pod koniec dodajemy paprykę. W dużej misce rozbijamy jajka, doprawiamy solą i pieprzem. Masę ziemniaczaną odcedzamy z oliwy i dodajemy do jajek. Całość dokładnie mieszamy i wylewamy na czystą patelnie o odrobiną oliwy. Smażymy na małym ogniu. Gdy się trochę zetnie kładziemy na patelni talerz. Odwracamy i smażymy z drugiej strony. Powtarzamy raz jeszcze aby tortilla była dokładnie upieczona z każdej strony.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Tortilla de patatas

  • Proste hiszpańskie menu dnia na lato

    Proste hiszpańskie menu dnia na lato

    malakserze zmiksować migdały, bułkę i czosnek. Kiedy masa będzie gładka, powoli wlewać oliwę. Dodać ocet, sól i pokruszone kostki lodu, miksować, aż lód się rozpuści. Winogrona sparzyć i obrać ze skórki. Podawać bardzo zimną zupę udekorowaną winogronami. Autor: Agnieszka Kręglicka Tortilla de patatas to

  • Tortilla - mnóstwo możliwości!

    Tortilla - mnóstwo możliwości!

    Możesz użyć gotowych placków tortilla, ale najpierw przeczytaj skład podany na opakowaniu. Zaskakująco długa lista, prawda? Jeśli chcesz uniknąć konserwantów i polepszaczy, zrób placki tortilla sam. To naprawdę nie jest trudne - ciasto może się dość mocno kleić, ale wystarczy trochę wprawy i zdecydo

  • Błyskawiczne menu dnia

    Błyskawiczne menu dnia

    wrogów tego typu pomyłek należą Katalończycy, broniący własnych tradycji na każdym kroku. Będąc w Barcelonie nie pomyl więc meksykańskiej tortilli (placek z mąki pszennej) z innym daniem: rodzajem omletu z pokrojonych ziemniaków, zwanym w Hiszpanii tortilla de patatas. Przeczytaj przepis na Tortilla

  • Hiszpańskie menu dnia bez mięsa

    Hiszpańskie menu dnia bez mięsa

    warzywa, m.in. paprykę czy suszone pomidory, a także mięso lub rybę (np. łososia). Zapiekane ziemniaki (Tortilla de patatas) 3/4 kg ziemniaków 8 jajek 1 duża cebula (albo 2 średnie) 1 filiżanka oliwy 1 łyżeczka soli pieprz Ziemniaki obierz i pokrój w cieniutkie plasterki (możesz zetrzeć je na

  • Gotuj bez resztek - inspiracje z kuchni świata

    Gotuj bez resztek - inspiracje z kuchni świata

    Tortilla de patatas (czyli tortilla espanola), to jedna z popularnych hiszpańskich potraw. Oprócz surowych ziemniaków, do jej przygotowania możesz wykorzystać  gotowane, np. z obiadu. Dzięki temu danie przyrządzisz w szybszym tempie. Ziemniaki nie mogą być jednak tłuczone i zbyt rozpadające

  • Egzotyczne pokusy miasta

    Egzotyczne pokusy miasta

    się w statystykach na tym samym miejscu, co koreańska. Swój najlepszy moment zaliczyła w sierpniu ubiegłego roku. Kraina corridy przypadła nam do gustu za sprawą prostych i popularnych potraw takich jak paella, tortilla de patatas, quesadilla oraz przekąsek w postaci tapas i chłodnego gazpacho, które

  • Kto marnuje najwięcej jedzenia? Wcale nie sklepy i restauracje

    Kto marnuje najwięcej jedzenia? Wcale nie sklepy i restauracje

    żaroodp... ARCUISINE Naczynie żaroodpo... Simax Naczynie Żaroodporne ... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Tortilla de patatas (czyli tortilla espanola), to hiszpański klasyk. Zamiast surowych ziemniaków, możesz do niej wykorzystać 

  • Tanio i ze smakiem

    Tanio i ze smakiem

    obiad. Zapiekane ziemniaki (Tortilla de patatas) 3/4 kg ziemniaków 8 jajek 1 duża cebula (albo 2 średnie) 1 filiżanka oliwy 1 łyżeczka soli pieprz Ziemniaki obierz i pokrój w cieniutkie plasterki (możesz zetrzeć je na tarce do ścierania ogórków na mizerię). Cebulę obierz i pokrój w piórka