Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Nalewka z owoców dzikiej róży

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Nalewka z owoców dzikiej róży - składniki:
Nalewka z owoców dzikiej róży - sposób przygotowania: Owoce róży umyj i oczyść z szypułek, gęsto ponakłuwaj szpilką. Wrzuć do wyparzonego słoja, zalej spirytusem, dodaj przyprawy i zioła. Szczelnie zamknij i odstaw na dwa miesiące, od czasu do czasu potrząsając słojem. Po tym czasie odcedź alkohol. Przegotowaną wodę ostudź do 40 st. i rozpuść w niej miód. Połącz z intraktem, dodaj wódkę i brandy. Odstaw na noc, po czym przelej do wyparzonych butelek, zamknij i odłóż do leżakowania na przynajmniej 4 miesiące. Dawniej owoce róży na nalewkę zbierały panny na wydaniu. Słój z nalewką stojący w oknie stanowił znak ? zaproszenie dla potencjalnych absztyfikantów.

Zobacz najnowsze wideo