Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto buraczkowo-czekoladowe na kefirze

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ciasto buraczkowo-czekoladowe na kefirze - składniki:
Ciasto buraczkowo-czekoladowe na kefirze - sposób przygotowania: Mąkę mieszamy z kakao, sodą oczyszczoną, suszonymi drożdżami i solą. Masło i czekoladę osobno topimy, studzimy. Purée buraczane mieszamy z cukrem, kefirem, masłem, czekoladą i jajkami na gładką masę. Wsypujemy mąkę z dodatkami, dokładnie łączymy. Przelewamy do lekko natłuszczonej formy, wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st., pieczemy 35-45 minut, aż wierzch będzie chrupiący (sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest w środku upieczone). Studzimy, ew. polewamy kuwerturą. *Dwa buraki szorujemy, pieczemy do miękkości (ok. godziny w 180 st.). Studzimy, obieramy i miksujemy na gładkie purée. **Kuwertura: 230 g czekolady topimy w kąpieli wodnej, mieszamy z łyżką cukru i szczyptą soli. Dodajemy 100 g kremówki, łączymy i od razu polewamy ciasto.

Zobacz najnowsze wideo

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecane artykuły