Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Letnie ciasto z kaszy jaglanej (bez pieczenia)

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Letnie ciasto z kaszy jaglanej (bez pieczenia) - składniki:
Letnie ciasto z kaszy jaglanej (bez pieczenia) - sposób przygotowania: Składniki na spód miksujemy. Powstałą masą wylepiamy spód tortownicy, wstawiamy do lodówki. Na ciasto gotujemy kaszę na sypko w 500 ml wody z odrobiną soli - około 15 minut. Ugotowaną, jeszcze ciepłą kaszę miksujemy z mlekiem kokosowym, sokiem z połowy cytryny i skórką otartą z cytryny. Dodajemy wiórki, rodzynki oraz żurawiny lub suszone wiśnie i mieszamy. Możemy dosłodzić miodem lub dżemem ? łyżka wystarczy. Dużą garść wiśni drylujemy, wkładamy na patelnię, posypujemy cukrem i podsmażamy, aż uzyskamy konsystencję konfitury. Masę jaglaną wykładamy na spód orzechowo-morelowy, na to kładziemy konfiturę wiśniową, przykrywamy szczelnie folią i ponownie wstawiamy do lodówki, tym razem na całą noc. Przed podaniem wierzch ciasta dekorujemy wiśniami, morelami i truskawkami.

Zobacz najnowsze wideo