Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Rozmarynowe ciasto cukiniowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Rozmarynowe ciasto cukiniowe - składniki:
Rozmarynowe ciasto cukiniowe - sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. Cukinię ścieramy tarce o grubych oczkach, nie odsączamy. Migdały krótko rozdrabniamy w blenderze lub siekamy na grube kawałki. W dużej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz szczyptę soli.W wysokim naczyniu blendera blendujemy banany, cukier, olej, sok z cytryny, rozmaryn oraz skórkę z cytryny. Gęstą masę wlewamy o suchych składników, niedokładnie mieszamy szpatułką, po czym dodajemy cukinię oraz posiekane migdały i dokładnie mieszamy do momentu, aż ciasto stanie się jednolite. Dużą keksówkę (lub 2 małe) natłuszczamy olejem i posypujemy tartą bułką lub kilkoma łyżkami mielonych migdałów, wlewamy ciasto i pieczemy 50?55 minut. Studzimy i kroimy.