Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kapusta z wody z cukiniowo-rzodkiewkowym tzatziki
Kapusta z wody z cukiniowo-rzodkiewkowym tzatziki - składniki:
Kapusta z wody z cukiniowo-rzodkiewkowym tzatziki - sposób przygotowania:
Kapustę obieramy z zewnętrznych liści. Kroimy w ćwiartki tak, by każda miała w środku kawałek głąba (dzięki temu nie rozpadną się na kawałki). Kawałki kapusty gotujemy na parze albo w osolonym wrzątku 10 minut (powinny być jędrne i chrupiące). Rzodkiewki i cukinię myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Czosnek obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach, a następnie dodatkowo rozcieramy na pastę z 1/2 łyżeczki soli. Rzodkiewki mieszamy z cukinią, koperkiem, czosnkiem i jogurtem, przyprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Sosem polewamy ćwiartki kapusty.
- główka białej kapusty
- pęczek rzodkiewek
- mała cukinia
- 2 ząbki czosnku
- pęczek posiekanego koperku
- Dodatki:
- 400 g jogurtu naturalnego
- 2-4 łyżki soku z cytryny
- sól
- pieprz
Zobacz najnowsze wideo
Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki