Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Letni colesław

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Letni colesław - składniki:
Letni colesław - sposób przygotowania: Kapustę obieramy z zewnętrznych liści. Kroimy w ćwiartki, a następnie szatkujemy (nożem lub mandoliną). Solimy, polewamy octem i ugniatamy dłońmi, by lekko zmiękła. Rzodkiewki i cukinię myjemy, kroimy w cienkie półplasterki. Dodajemy do kapusty. Koperek i dymkę myjemy, drobno siekamy. Dodajemy do kapusty. Wlewamy olej, syrop klonowy, dodajemy musztardę i sporo pieprzu, mieszamy (najlepiej dłońmi, ugniatając warzywa, by puściły sok). Podajemy od razu. Colesław jest świetnym dodatkiem do grillowanych lub pieczonych jarzyn.

Zobacz najnowsze wideo