Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Hopper

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Hopper - składniki:
Hopper - sposób przygotowania: Drożdże rozrabiamy z podgrzanym mlekiem i cukrem. Dodajemy mąkę ryżową i mleko. Wyrabiamy ciasto jak na naleśniki. Rozgrzewamy mały wok. Wlewamy parę kropel oleju oraz ciasta tyle, by po rozprowadzeniu na dnie i ściankach naczynia (kręcimy wokiem) miało grubość naleśnika. Odstawiamy wok na mały ogień, przykrywamy i smażymy placek 2-3 minuty, aż się zetnie, a brzegi się przyrumienią. Po nalaniu ciasta można na nie wybić jajko (tak hoopera jadają na Sri Lance. Wtedy placek smażymy ciut dłużej, ok. 4 minuty (też pod przykryciem), by jajko się ścięło. Podajemy go z sambalem.

Zobacz najnowsze wideo

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecane artykuły