Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Jaglana rozpusta - budyń jaglany z sosem gruszkowo-korzennym i kokosową nutą

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Jaglana rozpusta - budyń jaglany z sosem gruszkowo-korzennym i kokosową nutą - składniki:
Jaglana rozpusta - budyń jaglany z sosem gruszkowo-korzennym i kokosową nutą - sposób przygotowania: Przygotowanie budyniu: Podgrzewamy mleko z wodą, olejem kokosowym i solą. Kaszę przelewamy zimną wodą na sicie, żeby wytraciła goryczkę. Wsypujemy do gorącego mleka. Po 5 minutach dosypujemy wiórki kokosowe. Gotujemy na niewielkim ogniu przez jakieś 10 minut. Na końcu dodajemy pokrojoną gruszkę, mieszamy, studzimy 10 minut i blendujemy do ulubionej konsystencji. Idealnie gładko nie będzie (wiórki i gruszka tak już mają podczas blendowania i basta).

Przygotowanie sosu: Cukier karmelizujemy na patelni. Wrzucamy na to pokrojone w kostkę gruszki, podlewamy syropem klonowym, prażymy kilka minut, dodajemy przyprawy i podsmażamy na niewielkim ogniu, aż owoce zmiękną.
Całość można pożreć na ciepło lub schłodzić - obie opcje są równie dobre.
Smacznego!
Pyszny bezglutenowy budyń jaglany [HAPS KIDS]

Zobacz najnowsze wideo