Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tortilla z bobem i awokado

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tortilla z bobem i awokado - składniki:
Tortilla z bobem i awokado - sposób przygotowania: Na tortille mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli mieszamy. Dodajemy oliwę, mieszamy, a potem wyrabiamy ciasto, dolewając ok. 150 ml gorącej wody. Dokładnie zagniatamy ciasto około 5 minut, odstawiamy na pół godziny. Dzielimy na 6 części, każdą wałkujemy. Placki smażymy na suchej patelni około 30 sekund z każdej strony. Usmażone placki przykrywamy wilgotną ściereczką i odstawiamy. Bób gotujemy w lekko osolonej wodzie. Studzimy, obieramy. Pomidorki kroimy na pół lub na ćwiartki. Awokado obieramy, miąższ rozdrabniamy i ucieramy z niewielką ilością oliwy i sokiem z cytryny do smaku. Smarujemy tortille, układamy pomidorki, bób, posypujemy listkami kolendry i układamy rukolę. Skrapiamy sokiem z cytryny. Zwijamy.
Pasta z tuńczyka w tortilli

Informacje o Tortilla z bobem i awokado