Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Roladki z boczku i omletu

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Roladki z boczku i omletu - składniki:
Roladki z boczku i omletu - sposób przygotowania: Jajka wbijamy do miski, roztrzepujemy. Żółty ser ścieramy na tarce o małych oczkach. Dodajemy do jajek razem ze szczypiorkiem i curry, mieszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Cebulę obieramy, siekamy. Olej rozgrzewamy na dużej patelni, szklimy cebulę. Wlewamy masę jajeczną dość cienką warstwą (jeśli nie mamy odpowiednio dużej patelni, zróbmy dwa omlety). Smażymy z obydwu stron na rumiano. Przekładamy na talerz, zwijamy jak roladę i kroimy na kawałki. Każdy z nich owijamy plasterkiem boczku, spinamy wykałaczką. Roladki układamy na suchej patelni i obsmażamy ze wszystkich stron.
Hiszpański omlet - ¡O(m)lé!

Zobacz najnowsze wideo