Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa stracciatella inaczej

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zupa stracciatella inaczej - składniki:
  • 2 kubki wody (trochę więcej niż pół litra)
  • 2 czubate łyżki pasty "dashi"
  • 2 łyżki wytrawnego sherry
  • jajko
  • 2 łyżki startego Parmigiano Reggiano
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Zupa stracciatella inaczej - sposób przygotowania: Wlewamy do garnka wodę i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy pastę dashi oraz sherry i mieszamy. Lekko ubijamy jajko z parmezanem i wlewamy do gorącego bulionu, mieszając. Jeszcze raz doprowadzamy zupę do wrzenia i przelewamy do misek. Podajemy posypaną natką pietruszki.

Zobacz najnowsze wideo

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecane artykuły