Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Placki kukurydziane

Autor
A A A
  • Placki kukurydziane

    Placki kukurydziane w meksykańskiej restauracji El Popo Fot. Michał Mutor

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Ilość osób: dla 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Placki kukurydziane - składniki:
Placki kukurydziane - sposób przygotowania: Na salsę wszystkie składniki drobno siekamy, mieszamy, dodajemy oliwę, sok z limonki, doprawiamy solą i pieprzem. Na tortilli rozsypujemy żółty ser, układamy pokrojoną w plastry chorizo, posypujemy kolejną warstwą sera i przykrywamy drugą tortillą. Grillujemy na płycie grillowej, na raclette lub opiekamy z obu stron na suchej patelni. Gdy placek się zarumieni, a ser rozpuści, zdejmujemy i kroimy w trójkąty. Podajemy z salsą i kwaśną śmietaną.

Informacje o Placki kukurydziane

  • Stewia

    . Truskawki zmiksować, doprawić naparem ze stewii - do smaku. Mus truskawkowy przelać do pojemników na lody (lub kubeczków po jogurcie z umieszczoną w środku łyżeczką plastikową) i zamrozić. Wyciągać gotowe lody. Placek kukurydziany puszka kukurydzy 1 i 1/4 szkl. kaszy kukurydzianej 1/2 szkl. mąki pszennej 2