Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Brukselka pieczona z dynią i czerwoną cebulą

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Brukselka pieczona z dynią i czerwoną cebulą - składniki:
  • 500 g brukselki
  • 300 g dyni
  • 2 czerwone cebule
  • ziarenka z połowy granatu
  • Dodatki:
  • 2 łyżki oliwy
  • skórka otarta z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • pęczek posiekanej kolendry
Brukselka pieczona z dynią i czerwoną cebulą - sposób przygotowania: Brukselki czyścimy i wrzucamy na 5 minut do osolonego wrzątku. Odcedzamy, kroimy na pół. Dynię obieramy, kroimy w kostkę o boku około 1.5 cm. Cebule obieramy, kroimy w ćwiartki. Brukselki, dynię i cebule mieszamy z oliwą i skórką cytrynową. Przyprawiamy solą i pieprzem, przekładamy na blachę. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. (160 st. z termoobiegiem). Pieczemy 30 minut. Posypujemy kolendrą i granatem. Sałatka będzie bardziej pożywna, jeśli dodamy pół szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej.
Zwiastun jesieni: krem z dyni

Zobacz najnowsze wideo

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX