Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Idealna do grilla, sałatka z pestkami słonecznika i dyni

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Idealna do grilla, sałatka z pestkami słonecznika i dyni - składniki:
Idealna do grilla, sałatka z pestkami słonecznika i dyni - sposób przygotowania: Czosnek przecisnąć przez praskę i umieścić z pozostałymi składnikami dressingu w shakerze lub słoiczku. Po przykryciu potrząsać energicznie aż powstanie kremowy sos. Kuskus wsypać do garnuszka, dodać szczyptę soli, zalać wrzącą wodą (około 1 cm ponad poziom kaszy), przykryć i odstawić na ok. 6 minut do napęcznienia. Po upływie tego czasu rozmieszać sklejone ziarenka widelcem. Pestki słonecznika i dyni uprażyć na suchej patelni. Do garnka z wrzącą wodą wsypać 1 łyżkę cukru, a następnie wrzucić kolbę kukurydzy. Gotować przez około 6 min. Po wystygnięciu obkroić ziarna kukurydzy. Pomidorki przekroić na połówki. Kalarepę obierać i pokroić w kosteczkę. Do garnuszka z kuskus wlać dressing i dokładnie wymieszać go z kaszą. Następnie dołożyć kalarepę, pomidorki, kukurydzę oraz połową ilości pestek słonecznika i dyni. Całość ponownie wymieszać. Zawartość garnka przełożyć na talerze/półmisek, a następnie osadzić listki nasturcji. Całość posypujemy odłożonymi pestkami słonecznika i dyni.
Zwiastun jesieni: krem z dyni

Zobacz najnowsze wideo