Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Miodownik z orzechami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Miodownik z orzechami - składniki:
Miodownik z orzechami - sposób przygotowania: Ciasto: mleko i miód podgrzewamy do rozpuszczenia i zostawiamy do wystygnięcia. Do miski wsypujemy mąkę, sodę, jajka, cukier puder, pokrojoną w kostkę margarynę i wlewamy wystygniętą masę miodową. Wszystko dokładnie i szybko ugniatamy na gładkie ciasto. Dzielimy na cztery części i zostawiamy do schłodzenia w lodówce na 30 minut. Następnie chwilę ugniatamy i rozwałkowujemy placek o wymiarach 39 x 23 cm. Jedną porcję rozwałkowaną zostawiamy do ciasta z orzechami. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni opcja góra i dół. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej ciasto. Pieczemy 10 minut. Ciasto orzechowe: posiekane drobno orzechy, cukier, margarynę i miód przekładamy do garnka i smażymy 5 minut. Następnie wylewamy na jedno z surowych ciast. Pieczemy 15 minut. Krem: mleko zagotowujemy i wsypujemy do niego kaszę manną i cukier. Gotujemy często mieszając, tak długo aż masa zgęstnieje. Zostawiamy do wystygnięcia (masa musi być zimna, w przeciwnym razie krem się zważy). Miękkie masło ucieramy na puszysty krem i dodajemy po łyżce kaszy. Mieszamy tak długo, aż składniki dokładnie się połączą. Wykonanie: placek kładziemy na dno blaszki, smarujemy cienko powidłami i wykładamy 1/3 kremu. Postępujemy identycznie z drugim i trzecim plackiem. Na ostatnią część kremu wykładamy czwarty placek z orzechami. Ciasto to najlepiej zrobić 2 dni przed podaniem, żeby placki zmiękły.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Miodownik z orzechami