Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z bobem i miętowym pesto

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sałatka z bobem i miętowym pesto - składniki:
Sałatka z bobem i miętowym pesto - sposób przygotowania: Wszystkie składniki pesto miksujemy blenderem do uzyskania pożądanej konsystencji. U mnie pozostały wyczuwalne kawałeczki orzechów włoskich, ale można miksować do momentu, kiedy całość będzie przypominała gładki krem. Boczek smażymy na łyżce oleju na chrupko, odsączamy. Groszek mieszamy z bobem, dodajemy pesto, mieszamy ponownie. Jeśli całość jest za gęsta, możemy dodać łyżkę oleju rzepakowego. Przekładamy na talerz wyłożony roszponką, dodajemy usmażony boczek, dekorujemy listkiem mięty i podajemy. Sałatka dobrze smakuje na ciepło, ale jest zdecydowanie lepsza, jeśli postoi trochę w lodówce, smaki się przegryzą i podamy ją na zimno. Maksymalne orzeźwienie gwarantowane.
Tanie pesto z rukoli i pestek dyni. Gotowe w 3 minuty

Informacje o Sałatka z bobem i miętowym pesto

  • Ile gotować bób?

    Ile gotować bób?

    bobu nie były ze sobą posklejane). Bób gotujemy 10-15 minut od momentu ponownego zagotowania się wody. Zobacz przepisy na dania z bobem: Sałatka z bobem i miętowym pesto Risotto z bobem, groszkiem i bazyliową oliwą Letnia sałatka z bobu Piersi kurczaka z bobem