Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto podwójnie czekoladowe Ptasie Radio

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ciasto podwójnie czekoladowe Ptasie Radio - składniki:
Ciasto podwójnie czekoladowe Ptasie Radio - sposób przygotowania: Łączymy suche składniki ciasta w 1 naczyniu, a w 2 - miksujemy mokre. Wsypujemy po łyżce suchych składników do mokrych. Miksujemy. Pieczemy w 2 średnich tortownicach przez ok. 35-40 min. w 180 st. C. (do suchego patyczka). Krem robimy, łącząc czekoladę, kakao, kawę, wodę i wódkę i podgrzewając w kąpieli wodnej. Jaja rozbijamy, oddzielając białka od żółtek. Cukier dzielimy na 2 części. 1 miksujemy z żółtkami na puch, a następnie łączymy delikatnie z masą czekoladową. Ubijamy białka na sztywno, dosypując na końcu cukier. Łączymy je z masą czekoladową. Ubijamy śmietanę na sztywno, dodajemy do masy czekoladowej. Schładzamy. Blaty ciasta przekładamy kremem i zdobimy dowolnie masą cukrową i ozdobami. Smacznego!

Zobacz najnowsze wideo