Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Letnia sałatka z kurczakiem i szalotkowo-cytrusowym vinaigrette

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Letnia sałatka z kurczakiem i szalotkowo-cytrusowym vinaigrette - składniki:
Letnia sałatka z kurczakiem i szalotkowo-cytrusowym vinaigrette - sposób przygotowania: Do dużej miski dodać umyte i dobrze odsączone sałaty, pokrojonego w grubą kostkę ogórka i pokrojone pomidory. Pierś z kurczaka umyć, pokroić na kawałki, posolić i usmażyć na patelni na kilku łyżkach oleju rzepakowego. Drobno pokrojoną cebulę szalotkę zalać octem z białego wina, sokiem cytrynowym i pomarańczowym i doprawić solą. Zostawić na około 15-30 minut do przemacerowania. Po tym czasie dodać olej rzepakowy, posiekaną natkę pietruszki i dobrze wymieszać. Do warzyw dodać usmażoną pierś z kurczaka, całość polać szalotkowo-cytrusowym dressingiem i wymieszać.