Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Knedle z wiśniami w maślanych migdałach

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Knedle z wiśniami w maślanych migdałach - składniki:
Knedle z wiśniami w maślanych migdałach - sposób przygotowania: Ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy mąkę, szczyptę cukru i soli, olej. Zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto (nie powinno kleić się do rąk). Wiśnie drylujemy, posypujemy łyżką brązowego cukru. Z ciasta formujemy wałek o średnicy 4 cm. Odrywamy kawałek, formujemy placek. Układamy po 3 wiśnie, sklejamy i formujemy kulkę. W ten sam sposób robimy pozostałe knedle. Wkładamy do osolonego wrzątku. Gdy knedle wypłyną, gotujemy 3-5 minut. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Masło topimy na patelni, dodajemy resztę brązowego cukru i mielone migdały. Mieszając, rumienimy. Wkładamy knedle, obtaczamy (możemy je także obtoczyć w podprażonych wiórkach kokosowych). Podajemy z jogurtem naturalnym posypanym startą czekoladą.