Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Burgery z mielonym indykiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Burgery z mielonym indykiem - składniki:
Burgery z mielonym indykiem - sposób przygotowania: Na burgery mieszamy mielone mięso, bułkę tartą, posiekane cebulę i czosnek, jajka, natkę, doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy 8 burgerów. Pieczemy 10 minut na tacce, od czasu do czasu odwracając. Wszystkie składniki na bułki wkładamy do dużej miski i wyrabiamy gładkie ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, aby ciasto podwoiło objętość (ok. 30 minut). Ciasto wyrabiamy ponownie 3-4 minuty i dzielimy na 8 części. Z każdego formujemy bułkę i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawiamy na 15-20 minut w ciepłe miejsce. Mleko mieszamy z sezamem i smarujemy nim bułki. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 180 st. Pieczemy bułki około 15 minut.Bułki przekrajamy, smarujemy majonezem. Na spdniej części każdej bułki układamy po kolei liście sałaty, burgery, plasterki sera, pomidory. Przykrywamy wierzchem bułki. Bułki pieczemy w domu, a na grillu rozkrajamy je i podrumieniamy na ruszcie, potem składamy z resztą składników.
Ten burger jest tak piękny, że będziesz sobie z nim robił selfie

Zobacz najnowsze wideo