Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tataki z polędwicy wołowej

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tataki z polędwicy wołowej - składniki:
Tataki z polędwicy wołowej - sposób przygotowania: Polędwicę oprószamy solą i pieprzem, obsmażamy na mocno rozgrzanej patelni na odrobinie oleju po minucie z każdej strony i przekładamy do głębokiego naczynia. Wszystkie składniki marynaty łączymy i zalewamy nią usmażoną wołowinę. Odkładamy do lodówki na co najmniej 3 godziny. Składniki salsy mieszamy, na końcu powoli dolewając oliwę. Polędwicę osączamy, osuszamy i kroimy w poprzek włókien ostrym nożem lub krajalnicą w bardzo cienkie plastry. Podajemy z pokrojoną wzdłuż sałatą, salsą i rukwią wodną.