Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pomidorowa inaczej z szynką górską

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pomidorowa inaczej z szynką górską - składniki:
Pomidorowa inaczej z szynką górską - sposób przygotowania: Pomidory zalewamy na pół minuty wrzątkiem, odlewamy, obieramy ze skórki, wycinamy szypułki i kroimy na ćwiartki. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy na mniejsze części. Ogórki i cebulę obieramy, odkrawamy końcówki i także kroimy na mniejsze części. Ząbki czosnku obieramy. Do blendera dodajemy wszystkie warzywa: pomidory, papryki, ogórki, cebulę i czosnek. Dolewamy oliwę, sok z cytryny i ocet. Wrzucamy liście świeżych ziół i chleb. Porządnie solimy i pieprzymy. Miksujemy na gładką masę. Próbujemy czy wystarczającą ją przyprawiliśmy. Jeśli lubimy ostre smaki - dodajmy kawałek świeżej chili - nada zupie wyjątkowego charakteru. Schładzamy przez ok. 1 godzinę w lodówce. Podajmy różnymi dodatkami, ja na wierzch ułożyłam szynkę górską.