Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tagliatelle z sosem pesto z suszonych pomidorów z krewetkami, białym winem i orzeszkami pinii

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tagliatelle z sosem pesto z suszonych pomidorów z krewetkami, białym winem i orzeszkami pinii - składniki:
  • 500 g makaronu tagliatelle
  • 120 g czerwonego pesto z suszonych pomidorów (najlepiej domowego)
  • 300 g obranych krewetek
  • 3 łyżki orzeszków pinii
  • suszone pomidory w oleju
  • 125 ml białego wina
  • 2 ząbki czosnku
Tagliatelle z sosem pesto z suszonych pomidorów z krewetkami, białym winem i orzeszkami pinii - sposób przygotowania: Makaron tagliatelle gotuję al dente. Umyte i obrane krewetki (bez pancerzy) przekrawam na pół i krótko podsmażam na oleju razem z posiekanym czosnkiem. Pomidory suszone w oleju kroję w paski i razem z orzechami pinii dodaję do krewetek. Całość krótko smażę, dodaję czerwone pesto, wino i krótko podgrzewam. Dodaję ugotowany al dente makaron, mieszam, krótko podgrzewam, doprawiam do smaku cytryną, ewentualnie solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Podaję z dużą ilością świeżo pokrojonej natki zielonej pietruszki.
Tanie pesto z rukoli i pestek dyni. Gotowe w 3 minuty

Zobacz najnowsze wideo