Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Aromatyczna pizza z kabanosami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Aromatyczna pizza z kabanosami - składniki:
Aromatyczna pizza z kabanosami - sposób przygotowania: Ciasto: Drożdże zalewamy 1/2 szklanki letniej wody, olejem i cukrem. Zostawiamy do wyrośnięcia na 20 minut. Mąkę, sól, zioła prowansalskie i słodką paprykę mieszamy. Do wyrośniętych drożdży dodajemy pozostałą wodę i suche składniki. Całość wyrabiamy na elastyczne ciasto. Zostawiamy do wyrośnięcia na 25 minut. Sos pomidorowy: Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę do miseczki. Dodajemy koncentrat, oliwę, wodę i zioła prowansalskie. Mieszamy. Cebulę obieramy. Cebulę, pieczarki i pomidory myjemy i osuszamy. Cebulę i pieczarki kroimy w drobną kostkę, a pomidory w plastry. Kabanosy kroimy na małe kawałki. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Ciasto dzielimy na cztery części i na wysypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy na placek o średniej grubości. Gotowy placek przekładamy do wysmarowanej olejem blachy lub tortownicy, smarujemy sosem pomidorowym i posypujemy kolejno: cebulą, pieczarkami, pomidorami, kabanosami i posypujemy żółtym serem. Wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni C piekarnika i pieczemy ok. 25 minut. Z podanego przepisu wychodzą trzy pizze. Rada: Pizza lepiej smakuje polana ketchupem, sosem czosnkowym lub innym ulubionym sosem.
Pizza mojego włoskiego kochanka 2014

Zobacz najnowsze wideo