Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka litewska

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sałatka litewska - składniki:
Sałatka litewska - sposób przygotowania: Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach do miękkości. Obrane buraki gotujemy do miękkości. Kiszoną kapustę płuczemy i odsączamy z wody. Cebulkę smażymy na oleju aż do momentu zeszklenia na jasno złoty kolor - nie przypalamy. Ziemniaki obieramy ze skórek i kroimy w kostkę, buraki trzemy na tarce w najgrubsze wiórka, kapustę siekamy. Mieszamy składniki: ziemniaki, buraki, kapustę i cebulę. Całość doprawiamy do smaku pieprzem i solą oraz polewamy olejem na którym smażyliśmy cebulkę. Sałatka zyska śliczny, apetycznie wyglądający, ciemno różowy kolor. Pięknie wygląda ozdobiona zieleninką na przykład szczypiorkiem. Świetnie smakuje np. na kanapce z wędliną.

Zobacz najnowsze wideo