Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Szpinakosy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Szpinakosy - składniki:
Szpinakosy - sposób przygotowania: Przygotowanie nadzienia: Na patelni rozpuszczamy masło klarowane. Wrzucamy na chwilę utarty czosnek a po chwili dodajemy szpinak. Gdy zmięknie dodajemy pokrojony w kostkę ser feta. Dość mocno przyprawiamy gałką muszkatową oraz trochę solimy i pieprzymy aby wydobyć smak szpinaku. Dusimy około 10 min, pod koniec dolewamy śmietankę mieszając aby się nie ścięła. Przygotowanie naleśników: Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Wlewamy chochelką na rozgrzaną i posmarowaną oliwą patelnię smażymy z dwóch stron do zrumienienia. Naleśniki smarujemy farszem i składamy lub zwijamy a następnie posypujemy startym serem najlepiej parmezanem lub oscypkiem aby smak był wyrazisty.