Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pizza z szynką parmeńską

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pizza z szynką parmeńską - składniki:
Pizza z szynką parmeńską - sposób przygotowania: Zaczyn: Do miski kruszymy drożdże i posypujemy je cukrem. Dodajemy letnią wodę i dokładnie mieszamy. Jak drożdże się rozpuszczą dodajemy mąkę i mieszamy. Zaczyn odstawiamy na około 15 min w ciepłe miejsce, aż zacznie pracować - powinien urosnąć. Ciasto: Po upływie tego czasu (lub wcześniej) możemy dodać pozostałą mąkę, sól i olej. Następnie ugniatamy ciasto - ręcznie około 10 minut, a jeśli macie roboty kuchenny z hakiem to wyrabiamy 5 minut. Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około godziny). W między czasie możemy przygotować składniki na wybraną przez siebie pizzę. Po tym czasie, nastawiamy piekarnik na 230 stopni (lub tryb pieczenia pizzy jeśli Wasz piekarnik taki posiada), wykładamy ciasto na podsypany krupczatką blat i rozwałkowujemy je na grubość około 1 cm. Jeśli ciasto będzie się przyklejało do blatu to śmiało podsypujmy krupczatką - im więcej tej mąki, tym bardziej chrupiący będzie spód. Rozwałkowane ciasto przekładamy na blachę do pieczenia (podsypaną krupczatką, wyłożoną papierem do pieczenia lub natłuszczoną). Pizza pepperoni: Nakładamy nasze składniki: sos, chorizo, oliwki, kukurydzę, chili i posypujemy serem. Pizzę wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok 15 minut. Już po 10 możecie sprawdzić czy brzeg pizzy jest odpowiednio przypieczony (czas pieczenia zależy od piekarnika). Pizzę kroimy na małe kawałki "na raz", by wygodnie się jadło gościom. :) Na pewno szybko zniknie z talerzy!
Pizza mojego włoskiego kochanka 2014

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Pizza z szynką parmeńską

  • Przepis na pizzę - przyrządzisz ją w domu!

    Przepis na pizzę - przyrządzisz ją w domu!

    : Pizza wegetariańska Pizza z szynką parmeńską Aromatyczna pizza z kabanosami      

  • Pizza - na co dzień i od święta

    Pizza - na co dzień i od święta

    się stopi, a brzegi pizzy przyrumienią. Podawaj od razu. Źródło informacji: askoxford.com Pizza z szynka parmeńską i rukolą Składniki: 1 porcja ciasta na pizzę 2 dojrzałe pomidory, pokrojone w plastry 1 porcja sosu pomidorowego do pizzy 8 plastrów szynki parmeńskiej pęczek świeżej rukoli 125 g