Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Castagnole

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Castagnole - składniki:
Castagnole - sposób przygotowania: Masło rozpuścić w rondelku na małym ogniu. W misce wymieszać widelcem wszystkie składniki (wraz z roztopionym masłem). Kiedy składniki połączą się, ciasto krótko wyrobić rękami, aby było gładkie. Z ciasta uformować długi wałek o średnicy ok. 2,5 - 3 cm. Odcinać małe kawałki i w dłoniach rolować niewielkie kulki - powinniśmy otrzymać 30 sztuk. Smażyć w rozgrzanym oleju przez kilka minut, aż nabiorą złoto-brązowego koloru. Usmażone castagnole wyjmować łyżką cedzakową na ręcznik papierowy, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Jeszcze ciepłe castagnole obtoczyć w drobnym cukrze.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Castagnole

  • Włoski karnawał [WYNIKI KONKURSU]

    Włoski karnawał [WYNIKI KONKURSU]

    Aneta K. za przepis na sałatkę z soczewicy z czerwoną cebulą Agnieszka S. za przepis na arancini Agnieszka B. za przepis na cannoli, włoskie rurki z serkiem ricotta Magdalena P. za przepis na castagnole Piotr K. za przepis na babkę pomidorową z szynka i oliwkami Nagrody w konkursie - kosze włoskich