Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasteczka z lukrem

Autor
A A A
  • Ciasteczka z lukrem

    Fot: Andrzej Krasowski/ Agencja Wyborcza.pl

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ciasteczka z lukrem - składniki:
Ciasteczka z lukrem - sposób przygotowania: Miód, cukier oraz masło podgrzewamy na średnim ogniu w rondelku o grubym dnie, aż cukier się rozpuści. Odstawiamy do schłodzenia. Białko, cynamon i kardamon mieszamy z masą miodową. Mąkę, migdały i proszek do pieczenia dodajemy do masy miodowej i wszystko krótko zagniatamy. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na pół godziny. Dwie blaszki wykładamy papierem pergaminowym. Piekarnik rozgrzewamy do 220oC (z termoobiegiem do 200oC). Na blacie oprószonym mąką rozwałkowujemy ciasto na grubość 0,5 cm. Foremką w kształcie gwiazdki wycinamy ciasteczka. Grubą słomką do picia napojów robimy otwór w każdej gwiazdce, żeby móc powiesić je na choince. Układamy ciasteczka na blaszkach i wkładamy jedną po drugiej do piekarnika na 5 minut. Wyjmujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Przygotowujemy lukier: mieszamy cukier puder z sokiem z cytryny i wodą. Przekładamy go do worka cukierniczego i wyciskamy lukier na ciasteczka. Ozdabiamy według własnej fantazji. Kiedy lukier zastygnie, przez dziurki w gwiazdkach przeciągamy kawałek ozdobnej wstążki lub sznurka, wiążemy końce i ozdabiamy ciastkami choinkę.

Informacje o Ciasteczka z lukrem

  • Sposób na świąteczny piernik w nowym wydaniu

    Sposób na świąteczny piernik w nowym wydaniu

    tradycyjne receptury mini ciasteczka, ozdobione lukrem i bakaliami, a także większe wypieki w postaci całych ciast lub fantazyjnie wyglądających piernikowych domków. Jedno jest pewne, współczesne pierniki powinny zachwycać niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Piernikowe ciasteczka z bakaliami Składniki:100 g

  • Bakalie - świąteczny "must have" nie tylko w kuchni

    Bakalie - świąteczny "must have" nie tylko w kuchni

    do 200 stopni piekarniku przez 15 minut. Wystudzone ciasteczka smarujemy lukrem i ozdabiamy połówkami orzechów włoskich oraz posiekanymi pistacjami. Gotowe ciasteczka możemy przełożyć do dekoracyjnego koszyka, który przewiążemy wstążką i postawimy na świątecznym stole. Przepis na lukier: Ubijamy

Więcej o Ciasteczka z lukrem