Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Purée z selera z pistacjami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Purée z selera z pistacjami - składniki:
Purée z selera z pistacjami - sposób przygotowania: Seler, ziemniaki, jabłko i szalotkę obieramy i kroimy na kawałki. Gotujemy ok. 30 minut w małej ilości osolonej wody. Nadmiar wody odlewamy. Rozgniatamy warzywa i jabłko widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Wlewamy mleko, dodajemy masło. Mieszamy i zestawiamy garnek z ognia. Przed podaniem posypujemy pokruszonymi w moździerzu pistacjami.