Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tortilla z brukselką

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tortilla z brukselką - składniki:
Tortilla z brukselką - sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 190oC. Brukselki kroimy w paseczki, obranego ziemniaka w półcentymetrowe plastry, cebulę w piórka. Rozgrzewamy oliwę na patelni z żaroodporną rączką. Wrzucamy warzywa, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przykrywamy i smażymy na średnim ogniu przez 10 minut - od czasu do czasu mieszamy. Warzywa powinny się lekko przyrumienić. Jajka roztrzepujemy z papryką i odrobiną soli, wlewamy na patelnię. Smażymy chwilę, po czym wstawiamy patelnię do piekarnika na mniej więcej 10 minut - aż jajka się zetną. Podajemy z pokrojonymi w krążki dymkami, skrapiamy tabasco (lub innym ostrym sosem).
Pasta z tuńczyka w tortilli

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Tortilla z brukselką

  • Dania z jednej patelni - proste i pyszne

    Dania z jednej patelni - proste i pyszne

    Tortilla w wersji hiszpańskiej to nie to samo, co cienki meksykański placek. Przygotowuje się ją z podsmażonych ziemniaków, zalanych roztrzepanymi jajkami. Jeśli nie masz ochoty na ziemniaczane danie, postaw na inne warzywa. Sprawdzi się np. jesienna brukselka. Tortilla z brukselką 2 łyżki oliwy

  • Brukselka powraca na salony. Jak ją przyrządzić, by była najlepsza?

    Brukselka powraca na salony. Jak ją przyrządzić, by była najlepsza?

    przychylniej spojrzeliśmy również na małe kapustki? Jeśli wciąż jesteście wobec nich sceptyczni albo wręcz przeciwnie - kochacie brukselki, wypróbujcie nasze przepisy. Nie pożałujecie! Tortilla z brukselką Brukselka sprawdzi się też na śniadanie, na przykład w tej tortilli. Jeśli kawałek zostanie, możesz

  • Kuchnia bez resztek - inspiracje z różnych stron świata, tak jak lubisz

    Kuchnia bez resztek - inspiracje z różnych stron świata, tak jak lubisz

    cienkie plasterki i usmaż z jajkami oraz ulubionymi składnikami (tak, wiemy, że nie każdy lubi brukselkę). Tortilla z brukselką 2 łyżki oliwy 200 g brukselki 1 ziemniak średniej wielkości 1 mała cebula sól i pieprz do smaku 10 jajek 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku 2 dymki tabasco do