Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Krewetki pomarańczowe z kuskusem
Krewetki pomarańczowe z kuskusem - składniki:
Krewetki pomarańczowe z kuskusem - sposób przygotowania:
Kuskus zalewamy posolonym wrzątkiem tak, aby woda sięgała 1 cm nad jego powierzchnią, przykrywamy i zostawiamy na 10 minut. Rozpuszczamy masło i wrzucamy posiekany czosnek, cebulę i papryczkę chili(bez pestek). Chwilę podsmażamy i wrzucamy krewetki, wlewamy sok z wszystkich pomarańczy, dodajemy sól, pieprz, szczyptę gałki muszkatołowej i dusimy, aż większość płynu odparuje. Wcześniej pomarańcze powinny być umyte i sparzone! Połówki pomarańczy musimy teraz pozbawić nadmiaru farszu ze środka(np. widelcem lub łyżką). Gdy kuskus wchłonie wodę mieszamy go widelcem, aby był puszysty, dodajemy do niego trochę sosu z patelni. Do 4 połówek nakładamy krewetki, a do pozostałych kuskus z sosem. Wszystko dekorujemy świeżą kolendrą.
- 500 g krewetek
- 1 papryczka chili
- 1 mała cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki masła
- 4 pomarańcze
- 100 g kuskusu
- świeża kolendra
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
Krewetki w kokosowej panierce
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki