Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Filet z dorsza na marchewkach
Filet z dorsza na marchewkach - składniki:
Filet z dorsza na marchewkach - sposób przygotowania:
Marchewki obieramy i kroimy metodą julienne, czyli na zapałki.Blanszujemy je 5 minut we wrzącej wodzie, odsączamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy dorsza z obu stron. W małym garnku roztapiamy masło, wrzucamy zblanszowane marchewki i, mieszając, szklimy 2-3 minuty na małym ogniu. Skrapiamy sokiem wyciśniętym z cytryny i lekko posypujemy solą. Dorsza doprawiamy solą i rozgniecionym w palcach czerwonym pieprzem. Podajemy na marchewkach. * Fleur de Sel inaczej kwiat soli, francuska sól pozyskiwana metodą naturalnego powolnego suszenia wody morskiej, łagodnie podkreślająca aromat drobiu, ryb i warzyw, (opakowanie 125 g - 17-22 zł).
Smażona ryba - przywołaj nadbałtyckie wspomnienia
Informacje o Filet z dorsza na marchewkach
-
Dorsz pieczony - zdrowa ryba na talerzu
kawałków ryby, nie dłużej niż to konieczne. Podajemy z ryżem lub kuskusem. Autor przepisu: Aleksandra Lazar Zobacz także: Dorsz pieczony ze szparagami Dorsz z pieca z warzywami w białym winie Pieczony dorsz zawijany w sałatę rzymską Filet z dorsza na marchewkach
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki