Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kotlet wieprzowy z kalarepą
Kotlet wieprzowy z kalarepą - składniki:
Kotlet wieprzowy z kalarepą - sposób przygotowania:
Obraną i pokrojoną w słupki kalarepę oraz oczyszczoną i pokrojoną na pół fasolkę gotujemy w osolonej wodzie około 10 min. Mięso oprószamy solą i pieprzem i smażymy na gorącym oleju około 2 minut. Następnie obtaczamy je w natce wymieszanej z kaparami i zawijamy w folię aluminiową. Warzywa osączamy z wody, wkładamy na patelnię, na której smażyło się mięso, i mieszamy z tłuszczem pozostałym ze smażenia. Podlewamy rosołem, skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy bazylią. Podajemy z mięsem.
- 1 kalarepka
- 15 strączków fasolki szparagowej
- ok. 10 dag polędwicy wieprzowej
- 1 łyżeczka oleju
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka kaparów
- 5 łyżek rosołu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- bazylia
- sól
- pieprz
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki