Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kotlet wieprzowy z kalarepą

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kotlet wieprzowy z kalarepą - składniki:
Kotlet wieprzowy z kalarepą - sposób przygotowania: Obraną i pokrojoną w słupki kalarepę oraz oczyszczoną i pokrojoną na pół fasolkę gotujemy w osolonej wodzie około 10 min. Mięso oprószamy solą i pieprzem i smażymy na gorącym oleju około 2 minut. Następnie obtaczamy je w natce wymieszanej z kaparami i zawijamy w folię aluminiową. Warzywa osączamy z wody, wkładamy na patelnię, na której smażyło się mięso, i mieszamy z tłuszczem pozostałym ze smażenia. Podlewamy rosołem, skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy bazylią. Podajemy z mięsem.