Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa cebulowo-czosnkowa na pilznerze

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zupa cebulowo-czosnkowa na pilznerze - składniki:
Zupa cebulowo-czosnkowa na pilznerze - sposób przygotowania: Pokrojoną w piórka cebulę i roztarty czosnek szklimy na oliwie w rondlu o grubym dnie, mieszając od czasu do czasu - cebula powinna się przyrumienić. Wlewamy butelkę piwa i bulion, przykrywamy, gotujemy na małym ogniu przez 45 minut. Przyprawiamy solą, pieprzem i cukrem. W drugim rondlu topimy masło, wkładamy pokrojony chleb, smażymy na grzanki. Zupę rozlewamy do miseczek, posypujemy grzankami i świeżo startym parmezanem. Drugą butelkę piwa wychylamy w miłym towarzystwie.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Zupa cebulowo-czosnkowa na pilznerze

  • Podchmielone menu

    Podchmielone menu

    Zupa cebulowo-czosnkowa na pilznerze (dla 5 osób) 2 kg cebuli, 4 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy, 2 małe (330 ml) butelki piwa typu pilzner, 5-6 szklanek bulionu wołowego, 2 łyżki cukru, sól, pieprz, 2 łyżki masła, 4 kromki czerstwego żytniego chleba (odcinamy skórkę, miękisz kroimy w