Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zapiekanka z boczkiem i frankfurterkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zapiekanka z boczkiem i frankfurterkami - składniki:
Zapiekanka z boczkiem i frankfurterkami - sposób przygotowania: Na dno formy wlewamy olej. Układamy boczek pokrojony w grube słupki i ponacinane połówki frankfurterek. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C. Gdy boczek i kiełbaski zaczną się rumienić i stawać chrupiące - zmniejszamy temperaturę do 180°C, dodajemy bób, fasolkę, pokrojone w talarki cebule, rozdrobnione mięso z wędzonego udka (bez skórki) oraz kurki, wcześniej sparzone wrzątkiem (pieczarki obieramy ze skórki, z boczniaków wycinamy zgrubiałe części u nasady kapeluszy). Posypujemy lubczykiem i majerankiem, solą i pieprzem, wlewamy bulion. Gdy grzyby i warzywa zmiękną (po 15-20 min), na wierzch kładziemy chleb pokrojony w kostkę, posypujemy wiórkami masła i zapiekamy (najlepiej pod opiekaczem) jeszcze przez 10 minut, aż chleb się zrumieni. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy listkami świeżej mięty. Podajemy z mizerią oraz oscypkiem lub fetą.

Informacje o Zapiekanka z boczkiem i frankfurterkami

  • Fasolka z fantazją!

    Fasolka z fantazją!

    dodaniu świeżych ziół! Zapiekanka z boczkiem i frankfurterkami 1 łyżka oleju 30 dag wędzonego boczku 8-10 kiełbasek frankfurterek 30 dag młodego bobu 30 dag zielonej fasolki szparagowej 2 średnie czerwone cebule 1 wędzone udko kurczaka 30 dag kurek (mogą być też pieczarki lub boczniaki) 1

  • Smaczne i sycące - zapiekanki

    Smaczne i sycące - zapiekanki

    , mieszając wszystkie jego składniki i polewamy nim zapiekankę. Zapiekamy jeszcze 15-20 min, posypujemy świeżym koperkiem. Podajemy z surówką z pora i marchewki z majonezem oraz z sałatą. Tak będzie prościej i szybciej - możesz upiec zapiekankę z boczkiem i frankfurterkami. Będzie ciekawą odmianą od

  • Zdrowie w strączku - bób na kilka sposobów

    Zdrowie w strączku - bób na kilka sposobów

    boczku. Autor: Miesięcznik Kuchnia Konkretna i bogata w składniki zapiekanka, każdy znajdzie coś dla siebie. Zapiekanka z boczkiem i frankfurterkami 1 łyżka oleju 30 dag wędzonego boczku 8-10 kiełbasek frankfurterek 30 dag młodego bobu 30 dag zielonej fasolki szparagowej 2 średnie czerwone

Więcej o Zapiekanka z boczkiem i frankfurterkami