Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wenecka zupa z fasoli i makaronu

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Wenecka zupa z fasoli i makaronu - składniki:
Wenecka zupa z fasoli i makaronu - sposób przygotowania: Fasolę moczymy przez noc, gotujemy do miękkości, nie odcedzamy. Boczek kroimy w kostkę, pora i marchewkę w talarki, seler, czosnek i natkę grubo siekamy. Wszystko wrzucamy do garnka z łyżką oliwy i podsmażamy na małym ogniu przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodajemy fasolę z wodą, w której się moczyła, przyprawiamy solą, pieprzem i gotujemy 45 minut. Miksujemy część fasoli i wrzucamy z powrotem do garnka. Doprowadzamy zupę do wrzenia, wrzucamy suchy makaron i gotujemy dalej na małym ogniu, mieszając, aż makaron będzie gotowy. Podajemy zupę z dodatkiem oliwy i czarnym, świeżo zmielonym pieprzem.

Zobacz najnowsze wideo

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecane artykuły