Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kisiel żurawinowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kisiel żurawinowy - składniki:
Kisiel żurawinowy - sposób przygotowania: Żurawiny płuczemy, starannie przebieramy i zalewamy 1 litrem zimnej wody. Gotujemy 30 minut, aż zaczną pękać. Miękkie żurawiny przecieramy przez gęste sito. Tak przygotowaną bazę kisielu można włożyć do foliowego woreczka, zamrozić i przechować do wigilii. Przed użyciem podgrzewamy masę, dodajemy cukier i zagotowujemy. Mąkę łączymy z 1/2 szklanki zimnej wody i jednym ruchem wlewamy do wrzącego soku, energicznie mieszamy, by nie powstały grudki. Gotujemy kilka minut, próbujemy - jeśli trzeba, dosładzamy. Podajemy na ciepło lub na zimno. Uwaga! W wersji luksusowej surowe żurawiny miksujemy z cukrem i przecieramy przez sito - kisiel gotowy. W tym przypadku jest go o połowę mniej niż tego zagęszczanego

Informacje o Kisiel żurawinowy

  • Menu dnia

    Menu dnia

    . Zobacz przepis na filety z kurczaka z soczewicą. Żurawiny najlepiej smakują zebrane zimą i na przedwiośniu. Są bardzo kwaśne, dlatego do kisielu trzeba dodać sporo cukru. Możesz go też przygotować na słodkim czerwonym winie, zastępując nim wodę podaną w przepisie. Zobacz przepis na kisiel żurawinowy.

  • Menu dnia z calzone

    Menu dnia z calzone

    , czyli żurawiny, najlepiej smakują zebrane zimą i na przedwiośniu. Są bardzo kwaśne, dlatego trzeba dodać do kisielu sporo cukru lub ugotować go na słodkim czerwonym winie. Kisiel żurawinowy 20 dag żurawin 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 15 dag śmietany kremówki Owoce przebierz, umyj w

  • Migdały i inne specjały

    wytrawne. Kisiel żurawinowy 800 g żurawin 100 -150 g cukru 5 łyżek mąki ziemniaczanej Żurawiny przebierz, starannie opłucz, zalej litrem zimnej wody i gotuj, aż będą pękać. Mąkę wymieszaj z połową szklanki zimnej wody i odstaw. Miękkie żurawiny

Więcej o Kisiel żurawinowy