Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Schab po niemiecku
Schab po niemiecku - składniki:
Schab po niemiecku - sposób przygotowania:
Mięso nacieramy mieszanką posiekanego czosnku, soli, pieprzu i układamy w brytfannie. Podlewamy połową piwa, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy 15 minut w temp. 200°C. Odwracamy, wlewamy resztę piwa, odkrywamy i pieczemy przez 45 min, polewając mięso tworzącym się sosem. Wszystkie warzywa kroimy na połówki. Układamy obok mięsa, posypujemy kminkiem. Pieczemy aż mięso będzie rumiane, a warzywa miękkie (ok. 50 min).
- 1 kg schabu bez kości
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- 1 szklanka piwa
- 80 dag obranych ziemniaków
- ziemniaków4 obrane marchewki
- 2 obrane cebule
- 4 pomidory
- 1 łyżeczka kminku
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki