Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kluski ze śliwkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kluski ze śliwkami - składniki:
Kluski ze śliwkami - sposób przygotowania: Śliwki moczymy w ciepłej wodzie, aż zmiękną. Do ziemniaków dodajemy mąkę i roztrzepane jajko, mieszamy i łączymy z 2 łyżkami masła. Stolnicę oprószamy mąką i dzielimy ciasto na wałki o grubości około 4 cm, a potem kroimy na kawałki wielkości piłeczki pingpongowej. Każdą kluskę spłaszczamy i robimy w niej zagłębienie, w które wciskamy śliwkę, i zaklejamy. Kluski gotujemy we wrzącej osolonej wodzie około 15 minut. Na patelni topimy pozostałe masło. Wsypujemy bułkę tartą i rumienimy. Wrzucamy kluski, mieszamy. Podajemy oprószone cynamonem.
Szybkie kluski - cóż, że ze Śląska

Zobacz najnowsze wideo