Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ocet kawowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ocet kawowy - składniki:
  • 8 dag ziaren kawy
  • 1 litr octu z białego wina
Ocet kawowy - sposób przygotowania: Kawę tłuczemy w moździerzu, zalewamy octem, szczelnie zamykamy. Odstawiamy na 4 dni. Przecedzamy i wlewamy do butelki.

Informacje o Ocet kawowy

  • Wszystkie smaki kawy

    Wszystkie smaki kawy

    z Sardynii, a nazywał się Vladimir Scanu, i to od niego nauczyłam się robić jeden z najlepszych octów, jakich kiedykolwiek próbowałam. To właśnie ocet kawowy, który idealnie komponuje się z rybą. Vladimir używał go m.in. jako sosu do surowych, krojonych w cieniutkie plasterki buraków, na które kładł

Więcej o Ocet kawowy