Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Lody pistacjowe na jogurcie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Lody pistacjowe na jogurcie - składniki:
Lody pistacjowe na jogurcie - sposób przygotowania: Mielemy pistacje, mieszamy w rondlu z mlekiem, zagotowujemy, zdejmujemy z ognia. Odstawiamy na 30 minut. Sitko wykładamy gazą, cedzimy przez nie mleko pistacjowe. Pomarańczę sparzamy, ścieramy skórkę, wyciskamy sok. Ponownie mocno podgrzewamy mleko pistacjowe. W tym czasie ucieramy żółtka z cukrem. Gdy powstanie puszysta masa, powolutku wlewamy do niej gorące mleko, nie przerywając ucierania. Powstały krem przekładamy do rondla i podgrzewamy, nie dopuszczając do zagotowania. Stale mieszamy! Gdy krem zgęstnieje i uzyska konsystencję budyniu, przekładamy go do miski i odstawiamy, aby przestygł. Dodajemy skórkę i sok z pomarańczy, jogurt, wodę z kwiatu pomarańczy i goździki. Wstawiamy do zamrażalnika na co najmniej 4 godziny. Co jakiś czas mieszamy masę, aby zamroziła się równomiernie i nie powstały w niej kryształki lodu.
Najprostsze lody bananowe. Wystarczy jeden składnik!

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Lody pistacjowe na jogurcie

  • Jak zrobić lody?

    Jak zrobić lody?

    się z kremu custard i śmietanki wkładamy do pojemnika i wkładamy do zamrażarki. Co pół godziny trzeba je wyjmować i mieszać od nowa, a potem znowu włożyć do zamrażarki. Po dwóch, trzech godzinach pracy lody będą gotowe.  Zobacz przepisy na domowe lody: Lody jagodowe Lody pistacjowe na jogurcie