Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Wino rodzynkowe
Wino rodzynkowe - składniki:
Wino rodzynkowe - sposób przygotowania:
Rodzynki szybko przemywamy bardzo zimną wodą i zalewamy 2 l chłodnej wody, mieszamy i odstawiamy na noc. Powstały płyn przecedzamy do gąsiora; zaszczepiamy drożdżami i zatykamy czopem z waty. Osączone rodzynki ponownie zalewamy 2 l chłodnej wody; po 10 godz. przecedzamy powstały płyn do gąsiora. Rozmiękczone rodzynki miksujemy. Do otrzymanej miazgi wlewamy 2 1 chłodnej wody, po kilku godzinach przecedzamy powstały płyn do gąsiora. Rozpuszczamy cukier w 1 l wody, dodajemy go do nastawu wraz z kwaskiem cytrynowym i dopełniamy całość wodą do objętości 10l.
- 2 kg rodzynek
- 10 1 wody
- 1 kg cukru
- 5 g kwasku cytrynowego
- drożdże winne rasy malaga; madeira lub samos
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki