Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Półtorak królewski niesycony

Autor
A A A
  • Półtorak królewski niesycony

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Półtorak królewski niesycony - składniki:
Półtorak królewski niesycony - sposób przygotowania: Rozpuszczamy miód w letniej wodzie i dzielimy na 3 części. Dwie z nich odstawiamy w chłodne miejsce, a jedną wlewamy do gąsiora. Dodajemy pożywkę i zaszczepiamy drożdżami. Kiedy fermentacja ruszy, dodajemy do gąsiora drugą partię miodu z wodą. Trzecią partię dodajemy po 3-5 dniach. Robimy tak dlatego, że zbyt dużo miodu naraz spowodowałoby przecukrzenie nastawu i fermentacja  by nie ruszyła. Tego rodzaju miód dojrzewa długo - co najmniej 5 lat.