Tysi±ce przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto z m±ki gryczanej

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ciasto z m±ki gryczanej - składniki:
Ciasto z m±ki gryczanej - sposób przygotowania: Przesiewamy m±kę: gryczan± i pszenn± z drożdżami. Dodajemy mielone migdały. Mieszamy. W dużej misce ucieramy masło, dodaj±c powoli cukier i żółtka. Gdy powstanie pulchna masa, wsypujemy stopniowo suche składniki, ci±gle mieszaj±c. Ciasto będzie do¶ć twarde. Ubijamy białka i stopniowo dodajemy do ciasta, mieszaj±c delikatnie, ale dokładnie. Ciasto wlewamy do tortownicy wy¶cielonej pergaminem, po czym pieczemy w temperaturze 180°C przez 40 minut. Studzimy, a następnie kroimy wzdłuż na pół. Każd± połówkę smarujemy dżemem z czarnej porzeczki. Składamy ponownie i dekorujemy bit± ¶mietan±.