Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Mintaj z masłem waniliowym
Mintaj z masłem waniliowym - składniki:
Mintaj z masłem waniliowym - sposób przygotowania:
Pomarańcze obieramy i dzielimy na cząstki, które pozbawiamy błonek, tworząc zgrabne 'fileciki'. Laski wanilii kroimy wzdłuż na pół. Ze środka wyjmujemy łyżeczką nasionka i ucieramy je z masłem. Formujemy rulonik, zawijamy go w pergamin i zamrażamy. Filety kroimy wzdłuż na połówki. Solimy, pieprzymy i oprószamy przyprawą '5 smaków'. Z folii aluminiowej przygotowujemy kieszonki na ryby, wkładamy do nich filety razem z plasterkiem waniliowego masła i kilkoma filecikami pomarańczy. Do środka można także wsunąć po kawałku laski wanilii. Kieszonki szczelnie zamykamy i układamy na grillu lub ruszcie piekarnika nagrzanego do 180°C. Pieczemy, aż kieszenie spuchną od pary, która nie będzie miała ujścia. Wtedy wyciągamy rybę z piekarnika. Podajemy w kieszonkach.
- 2 laski wanilii
- 200 g masła
- 600 g filetów z mintaja
- 3 pomarańcze
- dodatki sól
- pieprz
- przyprawa 5 smaków
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki