Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Łopatka wieprzowa z owocami pigwowca

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Łopatka wieprzowa z owocami pigwowca - składniki:
Łopatka wieprzowa z owocami pigwowca - sposób przygotowania: Mięso nacinamy 'w kratkę', nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem i drobno posiekaną papryczką chilli. Owoce pigwowca pozbawiamy nasion i kroimy w kostkę. Obraną cebulę kroimy w talarki. Umieszczamy mięso w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym i obkładamy owocami oraz cebulą. Polewamy marynatą przygotowaną z podanych składników. Przykrywamy naczynie i pieczemy przez godzinę w temp. 180°C. Wyjmujemy z piekarnika, polewamy mięso sosem, który utworzył się na dnie naczynia, i ponownie pieczemy przez godzinę. Przed podaniem dekorujemy pieczeń listkami bazylii.

Zobacz najnowsze wideo