Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tarta z białym kremem i jagodami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tarta z białym kremem i jagodami - składniki:
Tarta z białym kremem i jagodami - sposób przygotowania: Robimy ciasto: mieszamy mąkę z cukrem i solą, dodajemy masło, wyrabiamy kruszonkę. Wlewamy żółtko ubite lekko z 2 łyżkami zimnej wody, szybko zagniatamy ciasto, lepimy z niego kulę, zawijamy w folię i wkładamy na godzinę do lodówki. Potem rozwałkowujemy i przenosimy do formy na tartę o średnicy 25 cm. Ciasto ma przykryć i spód, i boki formy. Wstawiamy do lodówki na kolejne 30 min, wyjmujemy, przykrywamy pergaminem, posypujemy grochem i pieczemy 25 minut w temp. 180°C. Zdejmujemy pergamin i groch (ale grochu nie wyrzucamy, przyda się do następnego pieczenia), pieczemy ciasto jeszcze 5-10 minut na złoty kolor. Robimy masę: miksujemy maślankę z żółtkami, cukrem, sokiem i skórką z cytryny, masłem, wanilią, solą i mąką. Jagody rozsypujemy na podpieczonym kruchym spodzie, zalewamy przygotowaną masą maślankową i pieczemy jeszcze 30-35 minut w tej samej temperaturze. Ciasto studzimy w formie, potem wyjmujemy, dekorujemy świeżymi owocami i posypujemy cukrem pudrem.
Tarta szpinakowa na kruchym spodzie - dobry nastrój na długo

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Tarta z białym kremem i jagodami

  • Krem budyniowy - pyszny dodatek do dań na słodko

    Krem budyniowy - pyszny dodatek do dań na słodko

    , mieszając. Po czym zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Autor przepisu: bayaderkapl Zobacz także: Krem budyniowy espresso Waniliowy krem do kruchych babeczek Tarta z białym kremem i jagodami Ptysie z kremem malinowym Karpatka

  • Jagodowa miłość

    Jagodowa miłość

    Tarta z białym kremem i jagodami Ciasto: 1,3 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru 1/4 łyżeczki soli 10 dag zimnego masła pokrojonego na kawałeczki 1 żółtko suchy groch fasola albo ryż do obciążenia ciasta podczas pieczenia Masa: 1 szklanka maślanki 3 duże żółtka 1/2 szklanki cukru 1 łyżka soku z