Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sałatka z przepiórek
Sałatka z przepiórek - składniki:
Sałatka z przepiórek - sposób przygotowania:
Roztop masło w rondelku, wlej łyżkę oliwy, włóż posiekane szalotki, całe ząbki czosnku i zioła. Smaż, aż zioła zaczną mocno pachnieć. Wówczas wlej 3 łyżki octu, odparuj. Przepiórki opłucz i osusz, przypraw do smaku solą i pieprzem. Usmaż - oddzielnie - na 2 łyżkach oliwy. Podlej winem, gotuj, aż płyn odparuje. Przepiórki posmaruj sosem ziołowym, wstaw na 24 godziny do lodówki. Pokrój mięso w cienkie plasterki. Dynię obierz i pokrój na plastry o grubości 1 cm. Posól i popieprz, wstaw na godzinę do lodówki. Następnie skrop pozostałą oliwą, upiecz z obu stron na rozgrzanym grillu lub w piekarniku. Na talerzach układaj plastry dyni i mięsa. Udekoruj listkami sałaty skropionymi resztą octu balsamicznego.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki